ประโยชน์ของโยเกิร์ต

nantawat1610

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ดูดีมีชาติตระกูล เหมาะกับคนรุ่นใหม่อย่างเราเป็นที่สุด แต่เบื้องหลังโยเกิร์ตยังมีความลับอีกหลายอย่างที่คุณอาจยังไม่รู้
% X- l6 g8 O# G$ V
$ F5 B' ?5 Q- ~$ Z9 K- U- a
! g' X" _; m, ^8 t
) j1 K. `8 Z7 n8 T/ k0 R0 x
1 |! S& v+ E' W7 R# c- ?
8 j- ~9 h# p5 l! \3 s7 \# P- คนที่ท้องเสียเพราะมีเชื้อจุลลินทรีย์ในลำไส้ แต่จุลลินทรีย์ในโยเกิร์ตเกิดมาเพื่อฆ่าแบคทีเรียชนิดเลวทั้งหลาย การกินโยเกิร์ตจึงทำให้อาการท้องเสียของคุณทุเลาอย่างรวดเร็ว ทำให้ถ่ายน้อยลงหรือหยุดถ่ายเลย

" o% c; W# @9 w2 s( w3 S1 v- โยเกิร์ตมีไขมันชื่อคอนจูเกตเต็ดไลโนเลอิก ช่วยป้องกันโรคหัวใจ
( k( C/ K; N5 m8 y% P$ h" o
& F' h8 P5 J! E" N4 _6 s( B. k1 u- โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งถ้วยเป็นแหล่งรวมสารอาหารถึงสิบเอ็ดชนิด และแต่ละชนิดเป็นสารอาหารสำคัญสำหรับร่างกายทั้งนั้น อย่างไอโอดีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามันบีสอง โปรตีน วิตามันบีสิบสอง ทริปโทฟาน โพแทสเซียม โมลิปเดนัม สังกะสี และวิตามินบีห้า คนที่กินโยเกิร์ตเป็นประจำถึงได้อายุยืนแถมแข็งแรงเหลือเกิน

. W! n& g0 N, r2 i- ถึงแม้ทำมาจากนม แต่โยเกิร์ตให้โปรตีนและแคลเซียมสูงกว่านมธรรมดา เพราะลำไส้ของเราย่อยนมไม่ได้ แต่สำหรับโยเกิร์ตกลับทำได้ เพราะในโยเกิร์ตมีกรดแลกติกที่จะช่วยย่อยแคลเซียมให้เล็กลงทำให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้

- จุลินทรีย์ทั่วไปอาจทำร้ายร่างกาย แต่แลคโตบาซิลัสในโยเกิร์ตเป็นจุลินทรีย์ชนิดดีที่ร่างกายต้องการ มันจะไปหยุดการเจริญเติบโตของเชื้อ "เฮลิโคแบคเตอร์ เอชไพโลไร" ที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะ ลดการอักเสบของลำไส้และไขข้อ แถมยังทำตัวเป็นนักปราบปรามจุลินทรีย์ที่จะทำให้คุณเป็นมะเร็งปากมดลูก ช่วงที่มีรอบเดือนผู้หญิงจึงควรทานโยเกิร์ตเป็นประจำเพื่อกำจัดเชื้อโรคในช่องคลอด

- J2 |' V2 s% [: ?# l- แคลเซียมสูงที่ได้จากโยเกิร์ตจะทำให้กระดูกเราแข็งแรง ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน ความดันสูง มะเร็งลำไส้ และยังกระตุ้นระบเผาผลาญให้ทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย
2 E/ Q( ?0 A* f3 d
- ทำให้ปากสะอาด กำจัดกลิ่นปากและโรคเหงือก

+ z. U0 P( ?! k( t- เพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย เพราะแบคทีเรียในโยเกิร์ตทำให้ร่างกายสังเคราะห์วิตามินเคและบีในลำไส้ได้ดีขึ้น
) I4 w* w0 B1 j. S  s
การทานโยเกิร์ตที่ได้ผลที่สุดควรทานรสธรรมชาติที่ไม่มีการแต่งกลิ่นรสหรือเพิ่มน้ำตาลลงไป